Viandes - Menu - Sagamité

>CŒUR DE MIGNON DE BŒUF
>PÉTILLANT ENTRECÔTE DE BŒUF
>FOIE DE VEAU À L’ÉCHALOTE
ET VIN ROUGE
>SURLONGE HACHÉE AU BISON
>SURLONGE HACHÉE DE WAPITI
>ESCALOPE DE VEAU PARMIGIANA
NOS TARTARES
>DE BŒUF
>DE SAUMON
>DUO DE TARTARES - Saumon/boeuf
>CHAUD - FROID DE CERF
>LES TARTARES SONT SERVIS AVEC
FRITES ET SALADE